Domenica 5 aprile 2026

Pranzo di Pasqua

ANTIPASTI

Sformatino di polenta con asparagi bianchi grigliati, erbette di campo e uova su fonduta di formaggio Asiago
11

Antipasto di mare della casa: capasanta gratinata, gamberone reale, insalata di mare, scampo marinato, crostino di salmone all’arancia e pepe rosa
18

Cestino di sfoglia con bresaola porro e morlacco, roastbeef con rucola
e scaglie di formaggio Brenta,
salame di cavallo alla griglia
12

✼ ✼ ✼

PRIMI

Risotto agli asparagi bianchi,
robiola e lime – min. 2 porzioni
13

Tortelli di patata ai carciofi
e mazzancolle
al profumo di maggiorana
15

Tagliatelle al ragù di agnello
13

✼ ✼ ✼

SECONDI

Insalata tiepida di cereali con verdurine alla julienne, mandorle, feta greca e ceci
13

Tagliata di manzo in crosta di nocciole
e riduzione di aceto balsamico
17

Bistecca Tomahawk di Black Angus
5.50 / etto

Trancio di salmone al sesamo,
insalatina di finocchio e aneto
con maionese agli agrumi
18

✼ ✼ ✼

CONTORNI

Patate al forno
5

Carciofi in tecia
5

Zucchine trifolate alla menta
5

Verdure alla griglia
5.50

✼ ✼ ✼

DESSERT

Tiramisù
5.50

Panna cotta con coulis
ai frutti di bosco
5.50

Semisfera al caramello salato
e arachidi tostate
su crumble croccante
7

Tartelletta al cacao
con crema al limone,
fragole fresche e fiori eduli
7